17 сентября произошел пожар в здании по адресу Фурманова, 124. Это случилось в пятницу — если бы не пожар, то сюда бы как обычно стекались десятки людей, чтобы выпить, пообщаться и расслабиться. Баров здесь было и есть много. Не зря ведь этот кусок называли барной улицей.

Мы поговорили с людьми, чьи заведения находятся (или находились) в том самом здании о том, каково это, когда твой бизнес буквально прогорел.

Текст: Малика Муханова

Фото: ОФЕЛИЯ ЖАКАЕВА

Дарья, совладелица Zion

О пожаре

Мне позвонил бармен, скинул фотографию и видео. Ничего не было понятно. Казалось, что горит только крыша Late Night и до нас пожар не дойдет. Я тогда обедала неподалеку, сразу все бросила и прибежала. Буквально за 15 минут, пока я оплачивала счет и шла сюда, все вокруг оцепили и огонь перекинулся на Vato Cato.

Сначала я была в шоке. Даже не понимала, что меня не запустят внутрь, если я ринусь спасать диджейские пульты

После этого пожар со стремительной скоростью начал разгораться. Пожарные машины выстроили в ряд, но работала только одна из них. Еще они долго не могли подъехать к зданию. Не понимаю, почему службы работали так медленно.

Сначала я была в шоке. Даже не понимала, что меня не запустят внутрь, если ринусь спасать диджейские пульты. Попыталась забежать внутрь, но меня остановил полицейский. Я уронила телефон из-за того, что он схватил меня, начала кричать, но поняла, что творится какой-то абсурд и взяла себя в руки. Я была уверена, что все сгорит дотла. Было очень страшно.

В последние два месяца улицу кошмарил акимат. Нам отключали воду и электричество посреди ночи, заставляли писать длиннющие письма, в которых мы обещали не нарушать предписания главного санврача, иначе бы нам отключили коммуникации. Подписали все, кроме бара «Никулин», но нам все равно все отключили. «Никулин», кстати, были подготовлены: у них оказались свечки и колонки. Гениальный ход.

Однажды, когда нам снова отключили свет, я нашла на щитке замок. Не поняла сразу, зачем и откуда он. Охранники тоже ничего толком не объяснили. Я сомневаюсь, что это рандомный человек сделал ради пранка, но это точно было незаконно. В итоге мы спиливали его болгаркой в час ночи. Вполне возможно, что это сделал акимат, хотя в последнее время мы старались наладить с ними дружеские отношения, соблюдали все нормы. Эта ситуация показывает, как устроен бизнес по-казахски.

Не думаю, что ситуация с пожаром связана с акиматом, но точно показывает беспорядок, который творился последние месяцы. Пока не уполномоченные люди имеют доступ к щиткам, такие ситуации имеют место. Важно также то, что здание построено в 1937 году. Здесь постоянно происходят скачки напряжения из-за большого количества заведений — музыкальных студий, салонов, баров. Неужели арендодатели и владельцы не думают, какая нагрузка приходится на здание довоенного времени или их волнует не безопасность, а только собственный кошелек?

О последствиях

Нам испортили крышу и вывеску, снесли гирлянды, развешанные на ветках, уничтожили газон. Фасад здания, как нам сказали, нужно ремонтировать за свой счет. Ни у кого из нас нет страховки, потому что, наверное, не привыкли с таким сталкиваться. Я впервые вложила свои деньги в бизнес, а он через полтора месяца сгорел.

Думаю, понадобится приблизительно пять миллионов. Восстанавливаться будем около месяца

Мы еще не оценивали финансовый ущерб. Думаю, понадобится приблизительно пять миллионов. Восстанавливаться будем около месяца. Неделя уже прошла и еще три займет подключение коммуникаций и восстановление фасада здания. По закону, мы не можем работать без кровли. Это неточный срок, потому что может начаться сезон дождей. Если строители не успеют до тех пор положить хотя бы первый слой покрытия на крыше, все снова зальет.

Но финансовый ущерб это одно дело, мы ведь еще целый месяц не сможем работать, потеряем очень много денег, а персоналу надо платить. Мы открыли краудфандинговую кампанию и собрали неплохие деньги — раздали зарплату сотрудникам, так что, пока они чувствуют себя хорошо. Кроме того, на некоторое время мы оставляли здесь охранника на ночь, потому что случались попытки вандализма. За охрану пришлось платить в три раза больше, чем обычно.

Скоро барный сезон закончится, начнется подготовка к новогодним праздникам, люди перестанут тусоваться, чтобы копить средства для праздника. И в этом наш основной убыток.

Пока у нас главная задача ― восстановиться и начать быстрее работать. С одной стороны, пожар даже сделал нам рекламу. Люди заговорили о барах на Фурманова, поэтому будет большой инфоповод, когда все снова заработает.

Айдар, совладелец «Шустова»

О пожаре

Я прогуливался пешком с другого конца города, и заметил, что что-то горит в районе нашего бара. У меня села батарейка на телефоне, и я не мог проверить. Когда подошел чуть ближе, появилась мысль, что это можем быть мы. Потом я зашел домой, зарядил телефон, включил и обнаружил кучу пропущенных звонков и сообщений. Тогда понял: точно мы.

Сильных чувств не было. Все эмоции мы успели растратить во время карантина

Сильных чувств не было. Все эмоции мы успели растратить во время карантина. В момент пожара просто пришло понимание, что нужно срочно что-то делать, решать проблему. Не буду сейчас оценивать работу пожарных, потому что мало в этом понимаю. Думаю, они делали все, что в их силах, за что им спасибо.

Я живу неподалеку, поэтому быстро успел добраться до бара. Здесь было много пожарных машин, все перекрыто. Пожарные интенсивно бегали, кричали. У всех, кто работал в этом здании, на лицах была улыбка, перемешанная с болью. Главный вопрос был, перекинется ли огонь, заденет ли нас. Все-таки огонь подобрался.

О последствиях

Нас затопило. Вся электрика, часть мебели и музыкальной электроники испортились. Придется переделывать потолок и стены. Снаружи вся вытяжка испорчена: четыре мотора подгорели и вышли из строя. На все это придется потратить от двух до пяти миллионов.

Мы ждем заключения, которое скажет, что произошло и безопасно ли вообще находиться в этом здании. Как только будет понятно, что можно, начнем восстанавливаться. Думаю, займет месяцок.

Очень много предполагаемых сценариев возгорания: проводка — c электричеством здесь часто бывают проблемы, вытяжка или просто чья-то оплошность

Сейчас не хочется гадать о причинах. Мы ждем результатов экспертизы. Очень много предполагаемых сценариев возгорания: проводка — c электричеством здесь часто бывают проблемы, вытяжка или просто чья-то оплошность.

Думаю, что бесконечные проверки акимата до пожара никак с ним не связаны. Просто идеальное совпадение. Хотя, конечно, пожар был бы красивым финалом.

Я знаю, что интересы всего здания представляет хороший юрист. Он находится на связи с акиматом и остальными органами. А мы сейчас просто терпеливо ждем заключения.

О планах

Хорошо, что у нас есть лояльные посетители бара, которые сразу сказали, что готовы помочь. Но мы не стали устраивать сбор денег, решили подойти более креативно и дать людям что-то взамен за их пожертвования. Мы организовываем выездные мероприятия с другими барами. Люди платят за вход, а какую-то часть расходов покроют эти деньги. Выставляем наши коктейли на продажу в других барах. В Blue bar, Americano, Powder, Zugzwang, «Муз Культуре» и «Субъекте». Еще будем продавать наши наливки и настойки. Сейчас уже собираем заказы.

Жардем и Александр, совладельцы Kar Wai и Vato Cato

О пожаре

Ж: Нам позвонил сотрудник бара и сообщил о пожаре. Появилось беспокойство о том, что бизнес прогорит. В тот момент мы находились на встрече с представителем одного ресторана по поводу консалтинга. После явились на место происшествия и увидели, что вся крыша прогорела. На видео только часть крыши задымлена, а когда мы приехали, горела уже вся.

Вся наша работа была просто похоронена пожаром

Это были самые ущербные чувства. Вся наша работа была просто похоронена пожаром. Потери оцениваются в очень крупную сумму. Предположительно, десятки миллионов.

А: Конечно, очень жаль. На Фурманова образовался очень органичный кластер. Причем это произошло естественным путем, само по себе. Здесь не тусовался какой-то маргинальный народ. За все лето мы не видели никаких драк, вся публика была миролюбивой.

Ж: Точная причина пока неизвестна. Мы будем ждать заключения экспертизы.

А: Мы не верим в теории заговора. Например, кто-то думает, что это был поджог. Скорее всего, все гораздо прозаичнее и что-то случилось с проводкой. Но это сугубо мое непрофессиональное мнение. Я все-таки текилу наливаю, а не пожары тушу.

Возможно, очаг возгорания был даже не в одном из баров. Мы, к примеру, много средств потратили на то, чтобы поменять всю старую проводку, щитки и канализацию, как и большинство других заведений.

О поддержке

А: Акимат сейчас контактирует напрямую с владельцами помещения. Я мог что-то упустить, конечно, но пока ничего особенного акимат не сделал. Профильные организации с нами тоже напрямую не связывались.

Я вообще не слышал, чтобы государство нас как-то поддерживало. Все, что они когда-либо делали, так это закапывали малый и средний бизнес

Ж: Я вообще не слышал, чтобы государство нас как-то поддерживало. Все, что они когда-либо делали, так это закапывали малый и средний бизнес. Так что я не думаю, что в дальнейшем будет какая-то поддержка от них.

Кстати, комьюнити барменов из России и Европы нас хорошо поддержали. Они по сей день готовы собирать донаты, чтобы мы смогли восстановиться. Аудитории тоже не все равно — кто-то отреагировал звонками, а кто-то начал придумывать мемы вроде «туса огонь».

О будущем

Ж: Точно не знаем, будем ли мы восстанавливаться. Сейчас ведем переговоры с нашими партнерами о том, стоит ли восстанавливать бизнес и как это сделать.

А: Пока в этом уравнении слишком много переменных, которые не позволяют сказать точно.

Ж: На втором этаже, на месте Kar Wai, у нас планировалась школа для барменов. Мы сделали там ремонт и уже собирались ее запускать. Теперь планируем запуск в ноябре в другой локации.

А: Еще планируем запустить бар без бара и провести серию ивентов с дружественными заведениями.