Новое в Алматы4 новых места апреля

Бар специализируется на авторских наливках и настойках. Готовят здесь все самостоятельно, даже бехеровку. Уютный бар с приглушенным светом и дружественной атмосферой. Создает ее бармен Николай. Он обязательно расскажет обо всех настойках, как они готовятся, чем отличаются и как их правильно пить. Есть маленькая терраса на два стола.

Кто открыл: Юрий Негодюк продолжает покорять своими проектами алматинцев. Бар отличается от других проектов («Пинта», BAO) устройством. Бар получился камерным, для ценителей авторских напитков.

Что заказывать: Остановить внимание надо на напитках. Кто любит послаще, оценят клубничную, черничную и ананасовую с лаймом настойки. Любителям напитков покрепче подойдут виски на чае Хон-Ча со сливками, бурбон на кураге с шафраном, джин на тайской орхидее. Любителям экстрима — текила на перце халапеньо (690 тенге). Все наливки стоят по 390 тенге за 40 мл, а настойки — от 490 до 790 тенге.

Приятный бонус — на выходе из бара дают бутылку с рассольником.

Новое заведение занимает два этажа торгового центра Colibri, недалеко от бара Barmaglot. Кафе выполнено в модном стиле лофт — отштукатуренные темные стены, потертые зеркала, необычные светильники. Не обошлось и без мха на стенах — такой декоративный шаг стал популярным в последние полгода. Ставку делают на пиццу, которую готовят в печи на огне. Второй этаж выделен специально для любителей кальяна.

Что заказывать: В меню есть пицца, пасты и завтраки. На выбор предлагают 14 видов пиццы (от 2 500 до 3 900 тенге). Каждую можно дополнить за отдельную плату артишоками, рукколой, пекинской уткой и другими топпингами.

На завтрак можно попробовать Local Breakfast с телятиной-гриль, яйцом-пашот, голландским соусом, помидорами и сливочным сыром за 2 350 тенге.

Популярная бургерная открыла вторую точку на ресторанной площадке Dostyk Plaza. Второй бургер-бар выполнен в том же стиле, что и первый — обилие света, деревянные вставки, яркие необычные картины. Есть детская зона и летняя терраса.

Внимание акцентируют не только на бургерах, но и на других блюдах в меню — супах, салатах, десертах и напитках.

Что заказывать: Есть меню с авторскими бургерами и с бургерами-конструкторами. Сейчас в нем шесть авторских бургеров — четыре сыра (2 500 тенге), вишня в стауте, блючиз бургер, стейк бургер, бургер с немецкой капустой и бургер пастрами (2 400 тенге каждый).

Монопродуктовое кафе специализируется на рамене. Здесь подают рамен, как в Японии — повара проходили стажировку в специальной школе. Традиционный рецепт не меняют и не подстраивают под вкусы алматинцев.

Уютное кафе с приглушенным светом, стеной из бамбука и красными японскими зонтиками на потолке в качестве абажуров. Есть необычный телевизор, который используют вместо столешницы. Там крутят японские передачи.

Что заказывать: В меню семь видов раменов — два со стейком сувид (2 950 тенге), два куриных (2 400 тенге), с острым фаршем и соевым молоком (2 200 тенге) и вегетарианский (2 200 тенге). Также в меню есть традиционные японские закуски

Кроме рамена есть объемная барная карта — японский виски (от 1500 тенге), лимонады (1 000-1 700 тенге) и коктейли (все по 1 500 тенге).