Алматы — город с богатой музыкальной культурой, но даже здесь немного мест, где джаз, винил и электроника звучат под одной крышей. Мы нашли такое пространство — с авторскими коктейлями, вдохновленными казахской культурой, выставками местных художников и творческой атмосферой.

Заведение на пересечении двух улиц с музыкальной историей — BUL BAR. Рассказываем, что в нем особенного.

 

 

О BUL BAR

Бар задуман как место, где переплетаются музыка, искусство и легкость. Образ соловья стал основой для названия, концепции и интерьера — и это не случайно.

«Мы открыли BUL BAR в историческом центре Алматы, на перекрестке музыкальных улиц. Курмангазы Сагырбайулы — великий кюйши, а Куляш Байсеитову называли “соловьем степей”. Нашей команде показалось символичным объединить эти два имени в одном образе — bulbul, то есть “соловей”», — рассказал основатель бара Темирлан Даулеткалиев.

В заведении отметили: как эта птица объединяет мелодию ночи и ясность утра, так и BUL BAR объединяет классику и современность, джаз и электронику, искусство и легкость общения на террасе под звездами.

Интерьер заведения основан на природной палитре: теплый терракотовый цвет стен, контрастный черный мрамор, мягкие бежевые акценты — все напоминает о соловье.

«Каждые три месяца мы меняем экспозицию работ казахстанских художников — Сауле Сулейменовой, Каната Букежанова, Рашида Нурекеева. Гости могут не только полюбоваться, но и приобрести понравившиеся картины, поэтому бар также функционирует как арт-пространство», — дополнил основатель заведения. 

 

 

Как устроен BUL BAR

Каждый этаж бара — это своя особенная атмосфера. Например, вечер можно начать на террасе с бокалом вина, а затем спуститься этажом ниже в The Nest и продолжить с коктейлями и винилом. Или наоборот — все зависит от настроения.

В баре два пространства:

— The Nest, 3 этаж. Здесь гости выбирают винил, пробуют фирменные коктейли и слушают диджеев. Этот этаж символично назвали The Nest — «гнездом соловья».

— The Hanging Garden, 4 этаж. Это открытая руфтоп-терраса с видом на парк. Летом здесь устраивают джазовые вечера, акустические сеты, дегустации, а также встречают атмосферные закаты. Зимой площадка превращается в отапливаемый стеклянный сад.

Бар проводит как частные, так и корпоративные мероприятия. 

 

 

Что слушают в BUL BAR

BUL BAR — это не просто бар, это музыкальный оазис. Здесь в зависимости от дня недели и этажа наслаждаются разными стилями. 

«Расположение бара сказалось на нашей музыкальной и творческой деятельности. По выходным у нас проходят выступления диджеев на виниловых и цифровых проигрывателях, а также концерты джазовых и классических музыкантов. Для этого у нас есть все необходимое оборудование. Как ни странно, во многих алматинских заведениях диджеям до сих пор не предоставляют даже базовые проигрыватели Pioneer, не говоря уже о виниловых», — отметил сооснователь и музыкальный куратор бара Arsen Superfly.

Каждый уик-энд — либо живой джаз/классика, либо виниловые и цифровые DJ-ночи 

За последний год в BUL BAR выступили: Close Counters (Мельбурн, Австралия), WheelUP (Лондон), Rustam Ospanoff (Нью-Йорк), Juliet Kennedy (Brick Lane Jazz Festival, Лондон) и виолончелист Эльдар Сапар (Вена). Также барабанщик Данияр Ахмеджанов, певица Manara, Arsen Superfly, Ungaro, Sarah, Altawestcoastjazz, Jazzymsoul и другие. 

 

 

 

 

Что выпить в BUL BAR

Барная карта заведения продолжает его музыкальную концепцию. Каждый коктейль здесь — это небольшая история со вкусом.

«Этим летом мы запустили Signature-карту, которая построена вокруг казахских музыкальных образов. Каждый авторский коктейль носит имя, созвучное мелодии или известному голосу. Так каждый напиток хранит небольшую историю в бокале», — рассказал представитель заведения.

К примеру, коктейли: kurmangazy — легкий, звонкий, как домбыра маэстро Курмангазы. Baysa — нежный, почти десертный, посвящен «соловьиному» тембру Куляш Байсеитовой. Jürek — бархатистый, кисло-сладкий, словно импровизация, идущая изнутри, из самого сердца. Asem — наш «Orchard Negroni» с казахским акцентом. 

«Мы держим баланс: в карте нет перегруженности алкоголем, зато много ароматных кордиалов, азиатских акцентов (личи, соджу) и локальных историй», — отметил основатель бара.

 

 

Почему мы рекомендуем

BUL BAR — это музыкальное и культурное пространство. Сюда приходят, чтобы насладиться атмосферой, творчеством и вкусными коктейлями.В Алматы немного баров с настоящей руфтоп-атмосферой и музыкальной программой такого уровня. BUL BAR ориентируется на молодых профессионалов — дизайнеров, предпринимателей, музыкантов, художников. 

«Здесь легко завязать разговор за винилом или арт-полотном, а позже, ближе к закату, можно подняться на террасу и услышать сет диджея, который вчера играл в Лондоне или Мельбурне», — рассказал Темирлан.