Гид The Village8 новых мест Астаны в декабре

Автор Карина Маринич

Это новый семейный ресторан европейской кухни — Orient Express.

В меню нисуаз со свежим тунцом за 6 850 тенге, французский луковый суп за 3 350 тенге, тортеллини с тыквой и сыром за 3 350 тенге, а также запеченный ягненок в собственном соусе с рисом стоимостью 5 950 тенге и перепелка в апельсиновом соусе с булгуром за 6 550 тенге.

На десерт готовят круассан с фисташковой начинкой, блины с нутеллой и фундуком, крем-брюле, любой за 2 450 тенге.

Proseccarna — новый столичный ресто-бар с изысканной кухней и уютной атмосферой.

В меню равиоли с крабом и кремом из пармезана стоимостью 7 700 тенге, томленое филе индейки с зеленой спаржей и трюфельным соусом за 3 900 тенге, ягнятина с кремом из сельдерея и вялеными корнеплодами стоимостью 9 900 тенге.

Из десертов чизкейк, малиновый муссовый десерт и морковный десерт, любой за 2 500 тенге.

Botanika by Feelka — это новое заведение с уклоном на паназиатскую кухню. В меню широкий выбор авторских и классических роллов, а также боулы, рамены и бао.

На завтрак здесь можно заказать тофу-сырники за 1 990 тенге, пампушку с муссом из копченого лосося за 2 490 тенге или рисовую кашу на кокосовом молоке за 1 990 тенге. Также в меню боул с томлеными говяжьими щечками за 2 890 тенге, мисо суп с морепродуктами за 1 390 тенге и булочка бао утяо с уткой сувид за 1 390 тенге.

Pancakes — новое заведение с эстетичным интерьером, специализирующееся на приготовлении блинчиков с разными начинками.

В меню фаршированные блинчики и десертные: с фаршем или с курицей и сыром по 790 тенге, а также с медом и грецкими орехами, со взбитыми сливками и вишней, со взбитыми сливками и ананасом (690 тенге).

Также в заведении есть обширная барная карта: холодный и горячий кофе, листовой и авторский чай, молочные коктейли и фреши.

Здесь готовят хот доги и бабл ти — напитки на основе чая, в которые добавляют шарики из крахмалистой тапиоки.

Всего в меню семь видов хот догов: классический хот дог с кетчупом и горчицей за 1 500 тенге, супер сырный с моцареллой, чеддером, сыром гауда и сырным соусом за 1 950 тенге, мексиканский хот дог с халапеньо, солеными огурцами и жареным луком за 1 950 тенге, сытный хот дог с авокадо, говядиной шампиньонами, моцареллой, сыром гауда и жареным луком за 2 200 тенге и другие.

В меню напитков матча чай, молочный улун, молочная дыня, банановый смузи.

Yu Mee — новый ресторан с блюдами азиатской кухни.

Здесь подают салаты и овощные блюда, блюда из курицы, говядины и рыбы, а также супы. Можно попробовать шпинат в чесночном соусе (2 500 тенге), жареную говядину с древесными грибами (2 900 тенге), шашлык из филе курицы по-китайски (1 750 тенге), суп с пельменями (2 200 тенге) или судака в кисло-сладком соусе (2 700 тенге).

Из напитков кофе и чай.

В меню этого заведения можно найти широкий выбор позиций корейского стрит фуда.

Можно попробовать кимпаб с семгой темпура (2 400 тенге), рамен с сыром (3 100 тенге), чикен попкорн с сыром (2 200 тенге) или токпокки с сосисками (2 100 тенге). Также есть интересные позиции на шпажках: стрипсы, острые колбаски, жаренные грибы эноки, ток с креветками.

Это новый столичный бар, в котором можно выпить, перекусить и хорошо провести время в компании.

В меню закуски и небольшие перекусы: брускетты с лососем и сливочным муссом (2 500 тенге), тако с запечеными ребрами (2 500 тенге), хумус с домашней питой (2 500 тенге), фирменный бургер (3 000 тенге) или донер в Алма-Атинском стиле (3 000 тенге).

На баре гостей ждет линейка авторских коктейлей.

Обложка: Proseccarna