В планах пивоваренной компании Serious Brewing создать новый сорт пива на основе дрожжей, найденных в бутылке на корабле, затонувшем 133 года назад, передает Inc Russia. Бутылку приобрел на аукционе сотрудник компании Билл Фелтер. Позже он передал ее студентам нью-йоркского Государственного университета, которые сейчас занимаются извлечением дрожжей.

Затонувший корабль когда-то был британским пароходом, выполнявшим рейс в 1886 году из Ливерпуля в Нью-Йорк. Корабль утонул недалеко от побережья Нью-Йорка, столкнувшись со шхуной. Позже часть груза была поднята на поверхность и распродана на аукционах.

Читайте наш Телеграм-канал

обложка: cbs4indy.com