В Англии намерены запретить варить живых лобстеров, омаров и других ракообразных, поскольку этот способ приготовления посчитали «неприемлемым методом умерщвления». Как сообщает The Guardian, решение принято в рамках правительственной стратегии по улучшению благополучия животных в стране.

В 2022 году в Англии приняли закон, который признает беспозвоночных — в том числе омаров, крабов, осьминогов и лобстеров — чувствующими существами, способными испытывать боль и страдания наравне с другими животными. 

«Когда живых, находящихся в сознании животных помещают в кипящую воду, они несколько минут испытывают мучительную боль. Это пытка, которой можно полностью избежать»,— объяснил изданию Бен Стерджен, исполнительный директор благотворительной организации Crustacean Compassion.

В качестве гуманных альтернатив предлагается оглушение лобстеров с помощью специального электрического пистолета или охлаждение на льду. Официальные рекомендации по разрешенным методам будут озвучены позже.

К слову, запрет на варку живых ракообразных уже введен в Швейцарии, Норвегии и Новой Зеландии. 

  

Подписывайтесь на наш Theards

   

Обложка: Иллюстративное фото / unsplash