На Старом базаре в Атырау появилось мясо сайгака, привезенное из Уральской степи, сообщает Atyrau ONLINE. Продавец из Уральска по имени Вячеслав привез около двух тонн туш.

Цены варьируются от 2000 тенге за килограмм при оптовой покупке до 2200 тенге в розницу.

«Мы работаем официально, у нас есть свое охотничье хозяйство. Документы и сертификаты в полном порядке, каждую тушу проверяет ветеринар», — утверждает Вячеслав.

Он также отметил, что животных не стреляют, а ловят сетями и затем проводят забой — такой метод, по его словам, позволяет дольше хранить мясо и сохранять его без повреждений.

Часть горожан отнеслась к продаже настороженно, напоминая, что сайгак занесен в Красную книгу. Многие сомневаются, насколько правомерна подобная торговля. Однако продавец настаивает: все делается в рамках закона, а товар проходит обязательные проверки.

   

Подписывайтесь на наш Instagram

   

Обложка: Фото — Atyrau ONLINE