Данные за октябрь 2021 года показали, что услуги общественного питания подорожали на один процент за месяц и на 8,8 % — за год. Об этом сообщает сайт Energyprom.kz.

  • В месячной динамике рост цен сильнее всего ощутили жители Акмолинской (на 4,1 %), Туркестанской (на 3,8 %) и Кызылординской (на 3,2 %) областей. В семи из 17 регионов Казахстана цены остались на том же уровне, что и в октябре 2020 года.
  • В годовой динамике наибольший рост цен был зарегистрирован в Туркестанской области — 37 %. Заметно подорожал общепит также в Астане (на 11,4 %) и в Северном Казахстане (на 11 %). Наименьший рост цен зафиксирован на западе страны — 1,2 %.

Среди объектов общепита услуги столовых выросли в цене на 10,7 % за год, услуги организаций быстрого обслуживания — на 10,3 %, услуги ресторанов, кафе и аналогичных заведений — на 6,2 %. В том числе обед в ресторане подорожал на 6,7 %, кофе и чай в кофейне — на 5,1 %.

В кафе и ресторанах страны цены повысились в среднем на 10 %-15 %. Также аналитики пишут, что 80 % компаний ресторанного бизнеса арендуют помещения. По данным Бюро национальной статистики АСПиР, цены на аренду ресторанов и прочих пунктов общественного питания выросли незначительно — на 3,1 % за год. Впрочем, по регионам ситуация отличается:

  • в Мангистауской области аренда помещений подорожала на 56,1 %;
  • в Карагандинской области — на 16,7 %;
  • в Шымкенте — на 14 %.

Аренда непосредственно ресторанов выросла в цене на 4,5 %, до 3,3 тысячи тенге, столовых — на 2,8 %, до 1 400 тенге, кафе — на 2,1 %, до 3 000 тенге за квадрат.

Подписывайтесь на наш Instagram

обложка: unsplash.com